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喰ったもん呑んだもん

女将の飲食記録専用ブログ。細かいこと気にせず、見栄も張らず、淡々と更新を目指します、

珍味

2016/10/24(月)鱈子

納骨の際に叔母たちが北海道から持ってきてくれた鱈子。粒がパラパラで大きくて美味しくて、本当にありがたい。この日は一房だけ食べて、残りは小分け冷凍しました(-人-)

10/4(土)仙台土産

家族が仙台出張のお土産にスモーク牛タン買ってきてくれました。粗挽き胡椒がたっぷりで旨かったです。

9月某日 長崎土産の鯨さえずり!

同僚の長崎土産!旨かった〜♪ 脂がほんのり青魚の匂い。

8/22(木)美味遠方より来たるあり

江別の叔母から荷物が届いた。見よ、先までギッシリのトウキビ!!ポンたらは家では食べ切らんので、後日合唱団の合宿でいただきました♪

夕飯

母からお歳暮にもらった新巻鮭を焼いて夕飯。ううううんまい!懐かしい味。久しぶりに食べた!来年は自分で買うかな…。白菜・えのき・豆腐・かき玉の味噌汁、キャベツとワカメと納豆の和え物も作った。あとは残り物ばかり。んで、お歳暮で一緒にいただいた…

白魚の塩辛

会社でいただいた小田原土産、白魚の塩辛。これは珍味。白魚独特の風味が強調されており、清酒・焼酎に大変結構な肴です。「お好みで醤油数滴」とのことですが、昨夜は「ゆずすこ」かけていただきました。柑橘の香りと好相性。和風パスタに使うのもいいかも…