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喰ったもん呑んだもん

女将の飲食記録専用ブログ。細かいこと気にせず、見栄も張らず、淡々と更新を目指します、

5/19(日)ガーリックステーキ、トマトのカルパッチョ

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この日は自宅で独り飲み。スーパーでオージービーフを買って、『dancyu 日本一のレシピ』に従ってガーリックステーキ。このレシピはかなり上手く焼ける。定番にしたい。もひとつdancyu本からトマトのカルパッチョを添えて。