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喰ったもん呑んだもん

女将の飲食記録専用ブログ。細かいこと気にせず、見栄も張らず、淡々と更新を目指します、

5/3(火・祝)新座市 魁花

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このところお気に入りの「カマス出汁」ラーメンのお店。ほんとにカマスの味がするんだけど、癖も臭みもなくて実に美味。今回はつけ麺にしてみたけど、私は温かいラーメンの方が出汁味をしっかり堪能できるから好き。平打ち麺は非常に良かった。