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喰ったもん呑んだもん

女将の飲食記録専用ブログ。細かいこと気にせず、見栄も張らず、淡々と更新を目指します、

7/5(火)バジル炒め

自宅

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たっぷり採れたバジルで炒め物作りました。豚コマと玉子と、しょっつるで炒めて。生の方が風味が残るかなと多めに乗せたんだけど、これ、炒める方のバジルを多くするのがいいみたい。次回の課題です。